为切实提高全体员工的安全消防意识，掌握消防安全和急救知识，增强自防互救和抵御火灾事故能力，确保消防工作不留死角。6月23日，中岳电力在该公司职工运动场举办了一次专门针对重点防火部位之一的食堂餐饮业展开的消防安全大演练。

       上午9：30，该公司全体食堂餐饮员工汇集在职工运动场，参加了由保卫科组织的消防大演练。演练开始前，保卫负责人耿会营首先就发生火灾时该如何冷静应对，如何正确拨打报警电话，如何扑救初起火灾，灭火器的使用方法和被困火场如何逃生等消防知识进行了培训。演练期间，食堂餐饮人员在消防负责人的指导下进行了实地灭火演练。参训人员分批拿起灭火器，站在顺风口，冲向火源，对准火源喷出白色粉末，熊熊火焰瞬间被扑灭。